Bienvenidos a nuestra sección de Jamones y Paletas. Desde hace miles de años, los celtas ya consideraban al cerdo un alimento esencial e, incluso, un elemento de culto. Sin embargo, es en la etapa del Imperio Romano en la que existen más referencias al jamón. Los romanos fueron los primeros en institucionalizar el proceso de salazón y curación del jamón y otras partes del cerdo. Estas recomendaciones, por mucho que te cueste imaginarlo, siguen siendo vigentes y son las que nos permiten disfrutar hoy en día de un manjar único.
Antiguamente, el jamón era la pieza más preciada del cerdo y estaba reservada para los nobleza y la burguesía. Afortunadamente, hoy todos podemos disfrutar de un alimento que se ha convertido, después de tantos años de convivencia en nuestras despensas o cocinas, en parte de nuestro patrimonio histórico, cultural y gastronómico.
Tenemos el gusto de ofrecerte las mejores piezas, ya que te garantizamos que nuestros proveedores los elaboran con los más altos niveles de calidad. Si eres de los que saben disfrutar de unos elegantes bocados de historia, cargados de sabores y texturas, deléitate con nuestros Jamones y Paletas. Nuestros productos son simplemente increíbles.
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